Riescono ad esplodere di gusto ad ogni sorso grazie alla ricerca, non solo dei grani migliori, ma di tutto ciò che la flora siciliana è in grado di offrire, compresi i lieviti di cui facciamo ricerca e selezione.
L’obiettivo da raggiungere è di arricchire il grande mondo delle birre artigianali, diffondere con entusiasmo un prodotto che rappresenta un simbolo di convivialità e felicità in tutto il mondo.